Parco dei Buoi è un’azienda agricola con consolidata esperienza nella produzione di olio extravergine d’oliva biologico e prodotti freschi, frutto di un impegno costante per la qualità e la sostenibilità. Immersa nelle campagne molisane, l’azienda promuove un’autentica esperienza legata alla terra, valorizzando metodi di coltivazione naturali e rispettosi dell’ambiente.
Il cuore pulsante dell’azienda è “La Casa di Parco dei Buoi”, costruita negli anni ’30 con mattoni trasportati da una fornace vicina tramite carri trainati da buoi. Nel tempo, la casa ha assunto diversi ruoli fondamentali per la comunità: fu un punto vendita di generi alimentari, una scuola rurale per bambini e adulti, una stalla per mucche e vitelli, e persino un rifugio durante il passaggio del fronte nel 1943.
Negli anni ’60 divenne luogo di socialità, dove le famiglie si riunivano per seguire i programmi televisivi dell’epoca. Tra feste, giochi e duro lavoro, la casa è stata testimone della vita quotidiana delle famiglie contadine molisane.
Oggi, l’edificio ospita il frantoio aziendale, gli ambienti per la conservazione e confezionamento dell’olio, una sala colazioni e quattro camere accoglienti al primo piano. È pensata per chi desidera soggiornare immerso nella quiete della campagna autentica, riscoprendo i profumi, i sapori e il ritmo lento della natura. Un luogo che racconta una storia, e che continua a farlo ogni giorno con semplicità e passione.
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