Casalciprano è un piccolo borgo medievale del Molise centrale, situato su una collina tra la valle del Biferno e del Rio. Ben conservato e suggestivo, ospita un museo a cielo aperto che racconta la vita contadina di un tempo.
Le prime notizie storiche certe risalgono al XIV secolo. Il nome potrebbe derivare da “Casale” unito a un feudatario di nome Cipriano. Il borgo fu possedimento di diverse famiglie nobiliari, tra cui i D’Evoli, Mazzacane, Broncia, De Leto e di Palma. La vita degli abitanti, prevalentemente contadini, è stata rievocata in due mostre curate dal gruppo di studio “Casale Ciprano”, che mettono in luce credenze, rituali e saggezza popolare.
Casalciprano possiede diverse chiese di valore storico, ma molte sono inagibili a causa dei terremoti. L’unica restaurata è la Chiesa della SS. Annunziata con relativo parco molto ben tenuto e frequentato. Un’attrazione imperdibile è il Museo della Memoria contadina all’aperto, con sculture, disegni e incisioni sparse lungo le strade del borgo.
Le tradizioni locali sono ancora molto sentite. Il 13 maggio, in occasione della festa di San Cristinziano, patrono del paese, vengono realizzate croci di canne benedette e collocate nei campi come protezione per il raccolto. La festa dell’Annunziata si celebra presso la cappella restaurata nel 1906 grazie agli emigrati in America. A novembre si svolge la sfilata dei trattori decorati con prodotti agricoli, poi donati in chiesa.
Tra gli eventi folkloristici più caratteristici ci sono poi il 15 agosto la Giriata p lu paese, percorso gastronomico nel centro storico per riscoprire scorci del borgo, il 31 dicembre le maitunate, con gruppi di cantori che girano per le vie suonando organetti e strumenti tradizionali e improvvisando canti satirici per gli abitanti e Il gioco della ruzzola, sfida tra squadre locali con un disco di legno che viene fatto rotolare per le vie del borgo.
La cucina casalcipranese riflette la tradizione molisana con piatti semplici e gustosi. Tra le specialità locali c’è la “pizz’e m’nestre”, una zuppa di verdure e farina di granone, cotta sotto una coppa con braci ardenti.
Casalciprano è un piccolo gioiello che conserva la sua storia, le sue tradizioni e il calore della sua comunità, offrendo ai visitatori un viaggio autentico nel passato.