Bar Pasticceria Manzoni è stata fondata nel 1978 dai fratelli Di Sarro a Vazzieri, un nuovo quartiere residenziale in fase di sviluppo a Campobasso. Fin dall’inizio è diventata un punto di riferimento per i residenti della zona, nota per le sue paste sempre freschissime e per il bancone bar ben fornito, dove i clienti potevano gustare ottimi aperitivi e colazioni eccezionali. Il bar è particolarmente rinomato per i cornetti artigianali e per il caffè di qualità fornito da JOLLY CAFFE’, una nota azienda fiorentina che è partner da quasi 44 anni.
Nei primi anni 2000 si è verificato un passaggio generazionale che ha portato a una ristrutturazione significativa dei locali nel 2010. Questo rinnovo ha contribuito a mantenere l’attrattiva del bar ampliandone l’offerta.
La pasticceria rimane il punto di forza dell’attività, con un’ampia gamma di prodotti dolci e salati realizzati in loco. Nel tempo, Bar Pasticceria Manzoni si è evoluta includendo anche un servizio di cocktail bar, dove è possibile gustare diversi aperitivi e long drink. Queste bevande vengono spesso abbinate a prodotti di pasticceria salata, come rustici, pizzette e cornetti salati, tutti preparati con la stessa cura artigianale che caratterizza la selezione di dolci.
La combinazione di artigianalità tradizionale, ingredienti di qualità e un’atmosfera accogliente ha garantito a Bar Pasticceria Manzoni una reputazione duratura come meta preferita sia per pause caffè informali sia per momenti di convivialità nel quartiere Vazzieri di Campobasso.
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